Privacidad y cookies
Resumen honesto y corto: esta web no te pide ningún dato —no hay formularios, ni registro— pero sí usa cookies de medición y publicidad, y solo si tú las aceptas. Mientras no aceptes, no se instala nada y no se comunica nada a Google ni a Meta. Debajo está el detalle.
Responsable del tratamiento
- Titular: TRAVESSERA ORIENTAL, S.L. · NIF B66926858
- Domicilio: Carrer de Roger de Llúria, 35 · 08009 Barcelona
- Contacto: naxienianbarcelona@gmail.com · 930 31 66 34
Qué datos se recogen a través de la web
Ninguno que te identifique por tu nombre. La web no tiene formularios ni campos de texto. Si llamas por teléfono o escribes por WeChat, esos datos se tratan fuera de la web y solo para atenderte o gestionar tu reserva.
Si aceptas las cookies, las herramientas de medición sí tratan datos asociados a tu navegador —un identificador aleatorio, la dirección IP, las páginas que ves y si has pulsado el botón de llamar o de reservar—. Sirven para saber cuánta gente entra y qué anuncios traen clientes, no para saber quién eres.
Cookies
Al entrar por primera vez verás un aviso con tres opciones: rechazar, personalizar o aceptar. Rechazar cuesta exactamente lo mismo que aceptar y la web funciona igual de bien. Nada se instala antes de que elijas: si no aceptas, el navegador no llega siquiera a contactar con Google ni con Meta.
Puedes cambiar de opinión cuando quieras desde el enlace «Cookies» del pie de página. Al retirar el consentimiento se borran las cookies afectadas.
Necesarias · siempre activas, no requieren consentimiento
No son cookies, sino almacenamiento local en tu propio navegador. No se envían a ningún servidor, no permiten identificarte y están exentas de consentimiento por ser estrictamente necesarias para el servicio que has solicitado (art. 22.2 LSSI-CE). Puedes borrarlas desde los ajustes del navegador.
| Clave | Finalidad | Duración |
|---|---|---|
nx_lang |
Recuerda el idioma que has elegido (español, catalán, inglés o chino) para no tener que volver a seleccionarlo. | Hasta que la borres |
nx_consent |
Guarda tu respuesta a este aviso y la fecha, para no volver a preguntarte y para poder acreditar qué consentiste. | Hasta que la borres |
Analítica · solo con tu consentimiento
Google Analytics 4, de Google Ireland Limited. Sirve para saber cuánta gente visita la web, qué secciones se leen y desde qué dispositivo, y así decidir qué mejorar. La dirección IP se anonimiza antes de almacenarse y los datos se conservan 14 meses.
| Cookie | Proveedor | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
_ga | Distingue un navegador de otro para no contar dos veces a la misma visita. | 2 años | |
_ga_<ID> | Mantiene el estado de la sesión de medición. | 2 años |
Publicidad · solo con tu consentimiento
Google Ads (Google Ireland Limited) y el píxel de Meta (Meta Platforms Ireland Limited). Sirven para saber qué anuncio te ha traído hasta aquí y si esa inversión merece la pena, y para mostrar anuncios del restaurante a quien ya ha visitado la web. Si rechazas esta categoría, seguirás viendo anuncios en internet, simplemente no estarán relacionados con tu visita.
| Cookie | Proveedor | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
_gcl_au | Atribuye una llamada o una reserva al anuncio que la originó. | 90 días | |
_fbp | Meta | Identifica el navegador para medir y segmentar anuncios en Facebook e Instagram. | 90 días |
_fbc | Meta | Solo si llegas desde un anuncio de Meta: guarda de cuál se trataba. | 90 días |
Base jurídica y consecuencias de no aceptar
El tratamiento de las cookies de analítica y publicidad se basa en tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD y art. 22.2 de la LSSI-CE), que es libre y revocable en cualquier momento. No aceptar no limita en nada el uso de la web: se ve igual, la carta funciona igual y puedes llamar y reservar igual.
Transferencias internacionales
Las cookies de analítica y publicidad implican comunicar datos a Google LLC y Meta Platforms, Inc., en Estados Unidos. Ambas están adheridas al Data Privacy Framework UE-EE. UU., declarado adecuado por la Comisión Europea en su Decisión de 10 de julio de 2023, y aplican además cláusulas contractuales tipo. Estas transferencias solo se producen si aceptas la categoría correspondiente.
Alojamiento
La web está alojada en Vercel Inc., que actúa como encargado del tratamiento y registra la dirección IP en sus registros técnicos de servidor durante un plazo limitado, por seguridad y para prevenir abusos. Vercel ofrece garantías para las transferencias internacionales mediante cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Tipografías, imágenes y vídeos
Todo se sirve desde nuestro propio dominio. No se usa Google Fonts ni ninguna CDN externa, precisamente para que tu dirección IP no salga hacia servidores de terceros al abrir la página.
Enlaces externos
Hay enlaces a Instagram y a Google Maps. Solo se abren si haces clic; hasta entonces no se comunica nada a esos servicios. Una vez allí, se aplica su propia política de privacidad.
Reseñas publicadas en la web
La portada muestra una selección de opiniones publicadas por clientes en plataformas públicas. Se reproducen de forma abreviada y con el nombre reducido a la inicial del apellido. Si eres autor de alguna y prefieres que se retire, basta con escribirnos y se elimina.
Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a naxienianbarcelona@gmail.com, adjuntando copia de un documento identificativo. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa.
Para retirar el consentimiento de las cookies basta con volver a abrir el aviso: . También puedes borrarlas desde los ajustes de tu navegador, o bloquear las de terceros por completo.
Cambios en esta política
Si en el futuro se incorpora alguna herramienta nueva que use cookies, esta página se actualizará y se te volverá a pedir el consentimiento antes de activarla. Última actualización: agosto de 2026.
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